sexta-feira, 20 de abril de 2012

Lista de compras

Na minha boa fé, abri uma lista de compras disponibilizada por um blog, a pensar que a poderia adaptar para mim, que ia gerir melhor as minhas compras de supermercado e poupar muito e tal e tal, porque a autora até é uma rapariga que dá umas ideias interessantes para poupar e fala sempre em valores de compras mensais que me deixam de água na boca.

Assim de repente, na lista dela constam: caldos knorr, pizzas congeladas, tremoços, molho bechamel, uma data de charcutarias, patés, sumos, coca-cola...

Ora, eu faço molho béchamel (é só manteiga, farinha e leite, não sou nenhum supra-sumo de cozinha), já não me lembro de comprar uma pizza congelada, sumos é só de vez em quando e meia dúzia pequenos para a pequenita, charcutarias, bem, essas compro quando o marido precisa de levar sandes, mas normalmente é só para esse feito.

Anda a escapar-me qualquer coisa...

Presentes

De há uns tempos para cá, temos pensado que se dá demasiada importância ao valor dos presentes e cá por casa decidimos estabelecer um limite para cada presente. No Natal de há 2 anos e no que passou o limite foi de 10 € para os adultos (e este ano nalguns casos foi 10 € por casal). No primeiro ano, sentimo-nos um bocado forretas porque avisámos toda a gente do limite e mesmo assim recebemos prendas caríssimas em comparação com o que oferecemos. Este ano a mensagem passou e já recebemos coisas mais ajustadas.

Tomámos esta decisão depois de nos vermos confrontados com a quantidade imensa de tralha que fomos recebendo durante os anos e que se vê mesmo que são prendas só porque é obrigatório dar prendas. Panos de tabuleiro (que não uso), conjuntos de naperons para mesa de cabeceira (que não tenho), conjuntos de chávenas de café (nem máquina tive durante 5 anos de vida de casada), toalhas que não servem na mesa, coisas de cozinha que nem sei para que servem, bomboneiras de cristal de que não gosto... E podia continuar.

Ora, como não tenho tempo para fazer presentes para toda a gente, tomámos aquela decisão e agora só damos presentes úteis. Se não nos lembramos de nada útil, damos coisas afectivas. Já demos licores, álbuns para fotos (a minha filha tem 3 anos e nunca ninguém lhe deu um álbum de fotos, porquê? tive de comprar um...), fotografias emolduradas, massagens,...

Nos aniversários, e como a pequenita já tem veia de artista, fazemos sempre qualquer coisa para ela oferecer. Normalmente, desenha um postal mas se tivermos mais tempo, a prenda é mais elaborada. Já pintámos uma caixinha de madeira para dar à avó, por exemplo. E no Natal demos a algumas pessoas um enfeite feito por ela.

Eu preferia que me fizessem o mesmo. Dou presentes de 10 euros mas penso em cada um com muito carinho e levo o tempo que for preciso para encontrar o presente certo para cada pessoa. Por isso, preferia que me dessem um livro de 5 euros do que uma carteira de 15 que eu não escolhi e que possivelmente não vou usar muito (e não tenho coragem de trocar porque não quero que alguém fique ofendido...). E não me dêem chocolates. Sim, gosto muito mas dar chocolates a alguém para mim significa "olha, não me lembrei de mais nada, por isso toma lá".

Para as crianças, vale o mesmo. Não é por ser caro que é bom e que as crianças vão gostar. Uma caixa de lápis de cor e um livro de colorir podem fazer muito mais felicidade do que uma mesa de actividades XPTO que dura enquanto é novidade e que agora até está na garagem...



quinta-feira, 19 de abril de 2012

Balanço

Já reconquistei parte da cozinha. O mono que servia de despensa foi despachado para a garagem, à espera de comprador, o frigorífico mudou de sítio e a cozinha está maior. As "coisas de despensa" foram para o que era uma sapateira improvisada e o corredor ganhou vida com uma bela sapateira IKEA. Só falta convencer a piolha a deixar sair da parede as vaquinhas do quadro de notas. É que gosto bem mais da "ardósia magnética" que colei no frigorífico...

Já reconquistei parte do quarto: redescobri roupa que já não me lembrava de ter e sapatos novos que adorava e que andavam guardados para nem os estragar. Já deitei fora meio saco do lixo cheio de roupa interior em condições que nem vale a pena comentar e tenho um saco cheio de roupa à espera de novos donos.

Acho que estou no bom caminho. Ainda me faltam atacar pontos críticos (o quarto do fundo, que está um caos, a roupa de andar por casa e as gavetas de roupa de casa com toalhinhas e paninhos de tabuleiro que nunca uso e se vier a usar é porque endoideci de vez.

O mais difícil é resistir à tentação de comprar caixas e caixinhas para arrumar tudo outra vez.

O impossível é controlar a vontade de encher a minha piolha de mais coisas. É uma roupa nova, um brinquedo que ela vai adorar... Não a quero educar no consumismo, mas quando ela pede por favor só mais um livro pequenino da Anita, ou quando vejo um livro chamado "Os melhores beijinhos", ou quando vejo uma t-shirt naquele tom de cor-de-rosa que ela adora... quem resiste?? Pelo menos tenho passado resistentemente perto dos imensos vestidos fofos, cheios de flores e laços, e não compro nem um. A avó fez-lhe um em tricot que está um amor e ainda tem vários do ano passado. Vou ser bem comportada, ajustar bainhas e ver os que ainda irá vestir este ano antes de comprar mais.

Ah, e comprei umas coisas para mim (Lanidor Loft e ainda por cima com 30%). Uma delas foi para trocar, mas em vez de trocar por uma coisa que nem queria muito, pedi para me passarem um vale que fica reservado para outra coisa de que precise mesmo.

Devagarinho chego lá ;)











quinta-feira, 12 de abril de 2012

Gulodice

E se eu disser que fui comprar uma gulodice das preferidas da pequenita? E se disser que gastei 2,18 €? Será caro? Se disser que foi um pacote de mini pintarolas, ou um ovo de chocolate, ou um bolo? Muita gente pensa "pronto, é um mimo para a menina, uma vez também não faz mal".

E se eu disser que o mimo é uma manga maduríssima, deliciosa e doce como ela gosta, que só de mexer no saco me enche o escritório com o seu perfume, que ela a vai comer toda de uma vez à sobremesa do jantar? E se disser que foi essa única manga que me custou 2,18 €? Muita gente pensa "credo, comprar fruta a estes preços, nem pensar, a miúda que coma maçãs que são mais baratas".

Perspectivas...

Barras de cereais

Ainda não testei mas acho que é desta. A piolha adora cereais e sementes e tenho lá um resto de leite condensado...

A receita está aqui.

Actualizando o post: já fiz as barrinhas!
Não ficaram muito direitas quando as parti mas estão muito boas. Fiz a olho com os ingredientes que cá tinha: aveia, sementes de abóbora, girassol, linhaça e papoila, uns restos de caju e amêndoa, uns restos de passas e de mirtilos secos, coco às tiras e cereais fitness para dar a quantidade para o leite condensado que cá tinha. E ajustei o tempo de forno, tirei aos 40 minutos porque o leite condensado estava a caramelizar.

Ficaram tão boas que o marido já pediu umas mais energéticas para o BTT e a minha mãe pediu umas para levar para a escola. Para ela, fiz com flocos de aveia e centeio, sementes de girassol e abóbora (poucas que ela não aprecia tanto), linhaça moída (para reduzir o colesterol), linhaça dourada e nozes (também pelo colesterol), sementes de papoila (com cálcio, para a osteoporose) e passas douradas. Embrulhei-as em papel de alumínio e estão prontas para o lanche. E os cantos que se foram partindo... estão numa taça para eu juntar aos cereais quando os comer com iogurte :)

quarta-feira, 11 de abril de 2012

Oportunidade

A Fabio Lucci aqui vai fechar. É uma pena para as funcionárias, mas têm tudo em liquidação. Aproveitei e fui comprar 2 sacos de vácuo para guardar a roupa da pequenita e talvez vá buscar mais. Sei que para destralhar não se comprar mais coisas mas nisto vale a pena investir. E os sacos deles são bons e muito baratos.
Comprei também uma ardósia magnética para colar no frigorífico. Tenho um quadro para mensagens magnético mas que está pendurado na parede. Está fora de mão e é mais uma coisa a atravancar a cozinha, e por 3 euros achei um bom substituto. :)

Falta de ideias

No meio de tanto blog de organização, começam a faltar as ideias. Só assim se explica que hajam posts sobre se se deve arrumar primeiro a loiça do tabuleiro de cima ou do tabuleiro de baixo da máquina da louça ou sobre um escorredor de talheres que deu para arrumar as esponjas de lavar a louça...

Deixa cá ver... quando não encontrou um suporte para os rolos de papel higiénico, a minha mãe pintou um suporte de rolo de cozinha e usou-o para o mesmo efeito. Deverei fazer um post sobre o assunto, com uma data de fotos? Se calhar já vou tarde, ela cedeu ao consumismo e comprou um suporte específico, ainda por cima do IKEA, que até leva mais rolos... E o outro desgraçado, sendo de madeira, acabou no recuperador de calor...

Progressos

Devagar se vai ao longe.

Ontem descongelei o combinado, limpei o frigorífico de cima a baixo e lavei os azulejos da cozinha. Vou ali à lista riscar mais umas coisas.

Agora gostava era de arranjar maneira de arrumar melhor os congelados. O que me soa melhor é mudar o que abro para um saco com ziploc. É que mesmo fechando os sacos com molas, dou por mim a encontrar bróculos e filetes espalhados pelas gavetas porque os sacos originais vão rasgando...

Só espero é não arranjar mais tralha para me complicar a vida...

Poupar... mas a que custo?

Há coisas em que não consigo poupar. E não, não vou falar de marcas. Sou fiel a algumas e até podia vir aqui falar em detergentes ou champôs e dizer que o barato às vezes sai caro, mas não é isso que me preocupa.

Não consigo poupar quando vejo que o leite mais barato vem de Espanha ou de França. Não consigo poupar quando a carne mais barata é alemã. Não consigo comprar maçãs do Chile ou uvas do Peru. Eh pá, não consigo. Para mim, não me cabe na cabeça comer uma maçã que fez uma viagem mais longa do que eu já fiz na vida. E acho estranho comprar uvas do outro lado do mundo quando aqui não é época de uvas e há outras frutas deliciosas à disposição. Muito menos tenho coragem de comprar leite que não é 100% português para poupar 3 ou 4 cêntimos por litro. Sim, grão a grão enche a galinha o papo, mas eu não consigo ficar de consciência tranquila sabendo que estou a contribuir para arruinar mais um pouco as famílias portuguesas que vivem do leite, da carne, das frutas, da roupa que produzem.

Só compro frutas de longe para a pequenita. Ela adora mangas e papaias e estas têm mesmo de vir do Brasil. Pior, compro as que vêm de avião. A pegada ecológica é maior mas para comprar mangas que não sabem a nada e gastar na mesma o dinheiro e poluir na mesma o planeta, então mais vale comprar menos vezes mas que sejam mesmo boas.

De resto, tento sempre comprar 100% nacional. Não é fácil equilibrar tostões e coração. Durmo um pouco mais pobre, mas de consciência mais tranquila e por isso mais rica.

segunda-feira, 9 de abril de 2012

Páscoa





A foto não é grande coisa porque a tirei com o telemóvel, mas este foi o pão-de-ló que nos adoçou o lanche de Páscoa.
Calhou tão bem que quem o viu nem queria acreditar que era um pão-de-ló caseiro ;)
Usei uma receita diferente do habitual mas vale mesmo a pena. O bolo fica lindo e perfeito, muito fofo, leve e húmido.

Pão-de-ló especial

Ingredientes:
10 a 12 ovos
1 chávena de açúcar
1/2 chávena de óleo
1 chávena e 1/2 de farinha com fermento
1/2 colher de chá de fermento
1/2 chávena de água morna
uma pitada de sal

Receita:

Separar as gemas das claras. Reservar as claras. Bater as gemas com o açúcar e o óleo até a mistura ficar esbranquiçada.
Juntar a farinha, a água morna e o fermento e bater.
Bater as claras em castelo e juntá-las à mistura e envolver delicadamente.
Levar ao forno (a cerca de 170 ºC) até estar cozido em forma com buraco pouco untada (eu untei uma forma de inox com pouca margarina e ainda lhe passei um guardanapo de papel para tirar o excesso).

Depois de cozido vem o truque principal: deixa-se arrefecer o bolo dentro da forma de cabeça para baixo.  Sim, arranja-se um copo firme que encaixe no buraco da forma e a forma fica apoiada no copo, de cabeça para baixo. Isto impede que o pão-de-ló abata enquanto arrefece. É como isto aqui, só que não precisa de ficar tão alto. Eu usei um normal copo de beber água. Acreditem que o truque vale mesmo a pena.

quinta-feira, 5 de abril de 2012

Coisas




Faz-nos pensar...

Pseudo-poupanças

Não resisto a este desabafo.

Por todo o lado multiplicam-se os blogs de poupanças e descontos (e eu confesso que deito o olho a alguns). E já agor,a também confesso que há em mim uma compradora com cupões oculta. Tenho um prazer secreto em passar o talãozinho mágico e retirar uns poucos de cêntimos ao preço original ou acumular uns trocos em cartão Continente.

Ora hoje dei um salto ao Continente para comprar 3 coisas: pão, papel higiénico e livros para a filhota e afilhado.
Pego nos meus talões e dou conta que tenho 25% de desconto em farinha. Eh pá, eu uso muita... E dou conta de pensos Ausonia a 50% em talão... e no entretanto já estava a fazer contas de cabeça para ver se os 50% nas pastas de dente colgate compensavam ou não porque eu nem gosto muito daquela pasta mas 50% são 50%...

Alto lá!!! Desde quando é que comprar coisas de que não preciso é poupar???? Pronto, são coisas que se gastam na mesma, mas ia comprar 4 kg de farinha por 25% de desconto? A farinha Branca de Neve estava a 0,79 €, 25% faz alguma diferença mas não preciso propriamente de acumular farinha como se o mundo fosse acabar. E a pasta de dentes.... teria de comprar 3 de que nem gosto... E isto com a agravante de que no Continente o desconto não é imediato e há mais dinheiro a sair-me da conta...

Portanto, acalmei, respirei fundo, e enfrentei a selva de cartazes com 500 mil produtos a 50% ou a 25% e comprei só o que precisava. Pronto, não foram as 3 coisas do início, mas foi quase. Pensos até estão quase a acabar e são dos que compro normalmente (e só comprei 2) e além do que ia na lista, só comprei uma caixa de pastilhas e a revista do Continente.

Acho que me portei bem :)

Declaração de princípios

Pelas voltas que dou na blogosfera, deu para perceber que um blog normalmente tem um tema dominante. Vejo baby blogs, fashion blogs, blogs de artes gráficas, sobre culinária, música, cinema, tradições, etc, etc, etc... E até vejo pessoas a terem mais do que um blog, sendo um para cada tema.

Demorei muito tempo a começar a publicar a sério aqui porque não me conseguia decidir sobre o tema. É que eu sou uma rapariga complicada...

Ora vejamos uma breve lista dos meus interesses que poderiam, sozinhos, dar um blog:
- a filhota;
- livros;
- culinária (até podia ter dois, um de doçaria e outro de salgados);
- cinema;
- trabalhos manuais;
- pintura (grandes mestes, não a minha que não sou propriamente dotada para pintar);
- escrita;
- ecologia;
- ...

Será que devo continuar? Pronto, admito. Provavelmente sou uma indecisa e fui pelo caminho mais fácil e vou só fazer um blog para escrever sobre o que me apetecer... ou se calhar não sou capaz de me auto-reduzir a uma só faceta...

E sendo assim, cá fica o Aqui no centro, como blog genérico... Bem, ao menos sai mais barato ;)

Amigas

Estou constipada. Estou com alergias. Está frio e encoberto. Estou sozinha no escritório. O marido está doente em casa e no desemprego (vida de professor, pois claro). Há a ominipresente crise. E a filhota anda uma reguila que só visto.

Mas ontem à noite a pequenita saiu da cama para me vir abraçar e dizer com um grande sorriso "És a minha melhor amiga". E como lhe ralhar por ainda não estar a dormir e como estar hoje mal-disposta?

Estou feliz porque tenho uma melhor amiga de 3 aninhos :)

Primavera

Pode dizer-se que aqui no centro a Primavera chegou.

As árvores já começam a ter rebentos e as flores começam a despontar, vêem-se os pássaros, etc etc.

Podia fazer aqui um texto muito poético sobre a Primavera, a renovação, as cores e por aí fora, só que eu tenho alergias. Sou alérgica ao pó da casa (aos ácaros, como lhe chamam os entendidos) mas sobretudo sou alérgica a alguns pólens.

Espirro com umas quantas plantas mas a minha "kriptonite" são as minhas amigas mimosas. Nas análises que fiz há uns anos, falavam lá em gramíneas e mais numas poucas mas como não percebo de botânica isso não me serve de muito. Sei é que as mimosas me deixam com falta de ar, com os olhos muito vermelhos, com espirros e com eczemas na pele.
Sim, porque a juntar às alergias tenho pele atópica, que é um nome giro que os dermatologistas dão à pele de alguém quando não a conseguem perceber. É atópica, ou seja, não reage como a pele das pessoas "normais".

O que é que isto significa? Há uns anos significava idas a dermatologistas e alergologistas, cremes com cortisona, anti-histamínicos em comprimido, spray com cortisona para o nariz e vacinas contra as alergias (diga-se em abono da verdade que estas resultaram relativamente bem durante 10 anos). Agora significa que sou eu que me auto-medico. Ai o que eu disse... Auto-medicação? Sim. Finalmente eu percebi que eu, melhor que ninguém, é que posso controlar esta doença. Eu é que sei o que sinto e quando o sinto e eu é que sei os medicamentos e cremes que resultam comigo. Tenho a sorte de ter um médico de família que percebe isso e basicamente disse-me as doses máximas que posso tomar e passa-me as receitas que lhe peço. Ao tomar esta doença nas minhas mãos, ao investigar e ao experimentar o que funciona comigo, percebi duas coisas. A primeira é que, no que toca a alergias, os médicos no geral sabem é atacar sintomas e não procurar causas, e o melhor para atacar sintomas é cortisona. Só que a cortisona funciona na hora e se não deixar de ter contacto com o que me provoca aquilo, tenho de a usar sempre. A segunda coisa que percebi é que o mais simples é o melhor.

Dito isto, decidi simplificar. Depois de um Verão ininterrupto de Abril a Setembro com a pele da cara sempre a escamar, deitei tudo o que eram cremes de farmácia para o lixo. Agora tomo quando preciso o comprimido de anti-histamínico, lavo a cara com chá de camomila em SOS, limpo a cara com leite de limpeza com camomila, uso creme com camomila (e ocasionalmente um emoliente de farmácia) e o uso de cortisona desceu imenso. Afinal a solução estava numa flor. Se as mimosas são as minhas principais inimigas, aquela florzinha tão delicada que é a camomila é a minha aliada.

E depois de tantos anos a viver com alergias, o que é que eu percebi? Percebi que as alergias são uma doença crónica e eventualmente grave. Sim, já levei uma injecção de cortisona para conseguir respirar mas passar um Verão com uma cara que faz toda a gente na rua olhar de lado e passar noites e noites sem dormir com a comichão também me deitou abaixo. O mal é que a maior parte das pessoas que não tem alergias ou não tem um filho com alergias, pensa que alergia é coisa de fracotes e que usar um creme de farmácia ou ter certos cuidados é mania. Pois digo que é coisa que não desejo a ninguém.

Para finalizar, nem tudo é mau. Além de agora ter encontrado um creme que funciona e que é mesmo barato, o facto de ter de usar creme na cara desde pequena fez com que eu tenha uma pele jovem, e costumam dar-me menos 10 anos de idade :)

segunda-feira, 2 de abril de 2012

Destralhar #2

Esqueci-me de um local a ser destralhado muito, muito importante: a minha carteira (ou mala, ou chamem-lhe o que quiser).

Andava cheia de tralha, papéis, lápis, canetas, elásticos da pequenita, e mais uma infinidade de coisas e nunca conseguia encontrar nada.

No Natal tinha visto nas lojas Clutch um organizador de carteira jeitoso mas feio, num amarelo que eu chamaria quase cor-de-burro-quando-foge. Não comprei. Agora estava disposta até a comprar o amarelo e vieram em preto, branco e vermelho! Ora, que cor é mais apropriada para uma carteira?? Vermelho, claro, símbolo de energia, prosperidade e ... que torna tudo mais fácil, porque é mais fácil encontrar coisas num saco vermelho do que num forro de carteira escuro.

Então comprei o organizador por 9,90 €. Tenho andado com tudo muito mais arrumadinho. Os cremes andam num sítio (sim, tenho de andar com cremes, sou muito alérgica a uma data de coisas), os talões de desconto e afins andam num pequenino envelope de plástico num bolsinho junto de um saco de pano (para não estar sempre a trazer sacos de plástico para casa), etc etc. E trocar de carteira tornou-se muito mais simples: é só pegar no organizador, chaves e telemóvel enfiar dentro da outra carteira :)

Destralhar #1

Mesmo sem blog, já comecei e já fiz alguns progressos.

Eu costumava fazer uma grande limpeza geral todos os anos, mas isso era nos tempos de estudantes em que tinha grandes férias. Agora não tenho e o "destralhanço" ia ficando para trás porque eu olhava para as tarefas como um todo e custava imenso a começar.

Percebi que é asneira e decidi-me a dar passos pequenos de cada vez e a dividir as tarefas grandes em tarefas mais pequenas.

Tenho então estes objectivos (que vou riscando consoante estão feitos):

1- Quarto do casal
      - gavetas da roupa interior
      - camisolas de Inverno
      - camisolas de meia-estação
      - t-shirts
      - camisas / túnicas
      - vestidos
      - calçado
      - gaveta dos pijamas
      - calçado
      - roupa de cama
      - gaveta da cómoda (documentos, etc)

Costumava ser aterrador olhar para o roupeiro e não saber por onde começar, mas já fiz uma boa parte :) Descobri roupa de que já nem me lembrava, sapatos de que me tinha esquecido e já tenho um saco de roupa para dar.

2- Quarto da piolha
    - retirar roupa que já não serve
    - seleccionar brinquedos para dar (este só está a meio porque só escolhi alguns peluches)

3- Hall
     - gavetas com tudo o que é papéis que não sei bem onde guardar
     - pendurar cabide

4- Sala
     - louça do aparador
     - roupa de mesa

5- Cozinha
     - receitas
     - utensílios que não são usados
     - toalhas, panos de cozinha e pegas
     - frigorífico e congelador

6- Escritório
     - livros
     - dossiers das despesas
     - material de formação

7- WC
     - cremes e afins
     - perfumes
     -  maquilhagem
     - acessórios de cabelo

Acho que assim dá mais vontade, são tarefas mais pequenas. E já não falta tudo :)

Objectivos #1

Tenho o cursor a piscar numa janela em branco há uns bons minutos. Quer-me parecer que estou a colocar demasiada pressão sobre o "Objectivo nº1".
Para ficar bonito no blog podia dizer que quero ser uma pessoa melhor, fazer dieta, viver saudável e poupar muito dinheiro... e chegar ao fim de um mês e ficar deprimida porque não consegui nada disto, o que me parece a modos que inútil.

Assim sendo, vou colocar uma lista de pequenos objectivos que, espero eu, quando atingidos, me ajudarão a ser uma pessoa melhor.

Para já, são eles:
- destralhar (com inspiração daqui http://destralhar.blogs.sapo.pt/ e só este objectivo deve dar-me para uns 500 mil posts);
- escrever mais (não coisas de trabalho, mas escrever por prazer, como tanto gosto, com criatividade);
- organizar melhor o meu tempo (este também é demasiado genérico mas depois penso melhor como dar a volta a isto).

Se alguém se der ao trabalho de acompanhar este blog e se vir que estou a fugir do rumo, pode dar-me nas orelhas que agradeço :)

No princípio...

... era o verbo. Qual é que já não sei bem ;)
Começar...
Já comecei este blog e já o "descomecei" (apagando mensagens) vezes a mais.
Agora é desta. Assumi um compromisso com umas amigas especiais e prometo que não mexo mais.
Mais do que tudo, este blog tem de ser um começo de um novo caminho. Estou a mudar muito e aqui no meu cantinho no coração de Portugal tenho de organizar a cabeça, entre tantas outras coisas.
Fica aqui o registo da mudança :)